Marionnettiste, clown, comédienne, professeur de thêâtre, auteure, Gabrielle Folio a autant de casquettes que de vies ! Attirée au départ par les questions théoriques liées au théâtre (une maîtrise universitaire dans le domaine comme preuve, mention bien !) et notamment les jeux de travestissements, voire de masques, elle se passionne ensuite et surtout pour la marionnette grâce au Théâtre des Alberts et leur festival Tam-Tam, puis le spectacle Jeune Public grâce à un passage de presque 3 ans à Fée Mazine, et le clown (stages avec Sébastien Deroi, Jérôme Vallot, etc). Elle parfait son parcours en suivant pendant deux ans les cours de théâtre du Cycle 2 du CRR de la Réunion. 

 Elle se forme, elle rencontre, elle transmet, elle échange aussi bien auprès des publics scolaires de la maternelle aux études supérieures, qu'auprés des publics dits sensibles, en situation de handicap, ou en centres pénitentiaires.  

Après avoir porté pendant 9 ans le projet de la Compagnie Couâh la Fée, diverses compagnies ont fait appel à elle :

Théâtre des Alberts : Tigouya (en remplacement de Sylvie Espérance)

Cie Nektar : Projet "Piton Mont Vert Zarlor nout péi"

Cie Babasifon : Par koman Pèr Noèl la ni Pèr Noèl, conte en créole réunionnais (reprise)

Théâtre Mu : Bidouille Ex Machina (création 2019)  / Coeur de Cuillère (en cours de reprise)